Gratin de batata com salame e molho com queijo manchego
Que tal aproveitar o feriado para preparar uma receita especial? Aprenda a fazer o saboroso Gratin de batata com salame e molho com queijo manchego. Para harmonizar confira as sugestões de vinhos do sommelier Wine, que dão um toque de frescor e equilíbrio. Continue lendo
Tartare de peixe com pêssego e abobrinha
Finalmente, sexta-feira chegou… O melhor dia da semana! Que tal aproveitar e preparar uma receita ícone de um dos lugares gourmets mais gostosinhos de São Paulo? Aprenda a fazer o Tartare de peixe com pêssego e abobrinha. Uma receita que será apresentada durante as “Semanas Gastronômicas do Eataly”, onde cada restaurante do local oferecerá um prato icônico com um precinho super especial.Continue lendo
Espaguete ao Pesto de Manjericão com Legumes Sauté
Que tal uma receita leve e super saborosa para começar a semana? Para arrasar na receita separe os ingredientes, depois convide aquela pessoa especial e no final ganhe muitos elogios com o Espaguete ao Pesto de Manjericão com Legumes Sauté. Não tem erro! Te garanto!Continue lendo
Torta vegana de palmito e grão de bico
Consumir alimentos funcionais é um grande passo para cuidar da sua saúde. O grão de bico é um desses alimentos. Rico em proteínas, sais minerais e vitaminas do complexo B, ele contém fibras solúveis que auxiliam de maneira eficaz o organismo a eliminar açúcares, gorduras e colesterol.
Continue lendoCostela Weeheavy com cerveja artesanal
Se você é fã das cervejas artesanais, churrasco e olimpíadas, vai se encantar com a sugestão gastronômica do chef Guilherme De Rosso. A receita do dia é uma ótima opção para quem gosta de fugir da rotina e experimentar algo diferente na cozinha.
Continue lendoCheesecake de ricota e cebola caramelizada
Para esta semana a dica de receita começa com o Cheesecake de ricota, abóbora e cebola caramelizada. Ideal para você fazer quando for receber aquela pessoa especial! Seu preparo é elaborado, mas vale muito a pena tentar, pois o resultado é saboroso e ela é perfeita para harmonizar com um delicioso vinho tinto e rosé. Continue lendo
Bolo de Tangerina Sem glúten
Vamos começar a segunda-feira com um docinho que tem aquela pegada saudável? O Bolo de Tangerina é uma receita funcional desenvolvida pela chef Paula Rosignoli, com um toque cítrico marcante que agrada todos os paladares, não possui glúten e lácteos… É uma ótima opção para quem tem alergias e intolerâncias.Continue lendo
Queijo Brie em Crosta
Para essas noites bem frias de inverno, a chef Ana Spengler ensina uma receita especial bem fácil de preparar. Aprenda a fazer o delicioso Queijo Brie em Crosta. Além de prática, essa receita é extremamente saborosa e ideal para acompanhar uma bela taça de vinho.Continue lendo
Quirera frita, filé-mignon e molho romesco
Que tal preparar uma receita com acompanhamentos de dar água na boca? Hoje a pedida é um saboroso filé-mignon, ideal para preparar em um almoço ou jantar especial, acompanhado de quirera frita e um delicioso molho romesco.Continue lendo
Arroz de forno à Portuguesa
Tem coisa melhor que servir para as pessoas queridas da nossa vida um prato simples e bonito de ver? Hoje a minha proposta é essa. Aprenda a preparar o Arroz de forno à Portuguesa. Uma receita simples, rápida de fazer, além de super gostosa.Continue lendo